Nguồn vật liệu di truyền cây đậu nành giàu protein
Nguồn vật liệu di truyền cây đậu nành giàu protein
Nguồn: Bingfu Guo, Liping Sun, Siqi Jiang, Honglei Ren, Rujian Sun, Zhongyan Wei, Huilong Hong, Xiaoyan Luan, Jun Wang, Xiaobo Wang, Donghe Xu, Wenbin Li, Changhong Guo & Li-Juan Qiu. 2022. Soybean genetic resources contributing to sustainable protein production. Theoretical and Applied Genetics November 2022; vol. 135: 4095–4121
Đậu nành là loài cây trồng quan trọng cung cấp lương thực, dầu thực vật, và thức ăn gia súc; nó là nguồn thực vật ăn được có dầu và protein. Đạu nành có vai trò cực kỳ quan trọng trong duy trì cán cân dinh dưỡng phục vụ sức khỏe loài người. Protein của đậu nành là tính trạng di truyền số lượng chủ yếu được kiểm soát bởi hoạt động của các gen có tính cộng (additive effects) và có tương quan nghịch với những tính trạng nông học khác như hàm lượng dầu và năng suất. Tuyển chọn dòng đậu nành ưu việt có hàm lượng protein cao và năng suất cao để đảm bảo sản xuất bền vững protein là một trong những thách thức rất khó cho nhà chọn giống đậu nành. Biến thiên di truyền rất sức phong phú của nguồn tài nguyên di truyền giống đậu nành là cơ sở để người ta vượt qua được trở ngại ấy. Đậu nành đã được con người tìm thấy trên dưới 5.000 năm và nó được phát triển rộng khắp ở Trung Quốc, rồi lan tỏa ra nhiều vùng xung quanh trên thế giới. Nguồn tài nguyên di truyền giàu có này đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất bền vững protein từ cây đậu nành trên toàn thế giới. Kết quả nghiên cứu này cho thấy vùng khởi nguyên và vùng lan rộng của đậu nành, hiện trạng sản xuất đậu nành; tất cả đều có trong tổng quan ấy; những định tính về di truyền của protein đậu nành và sự phân bố nguồn tài nguyên dựa trên kết quả đánh giá kiểu hình; sự tìm thấy protein trong hạt đậu nành với các gen có liên quan cũng như kết qua nghiên cứu về transcriptomic, metabolomic, và proteomic đậu nành là nổ lực đáng kể của nhân loại; sự sáng tạo và sử dụng nguồn vật liệu giàu protein được giới thiệu khá đầy đủ; triển vọng của chương trình cải tiến giống cao sản có hàm lượng protein cao cũng được đề cập.
Xem https://link.springer.com/article/10.1007/s00122-022-04222-9
Comments
Post a Comment